泸县一中刘小琴高三理综考试试题一

高三理综训练一

泸县一中 刘小琴

一、单选题

1．古生物学家推测：被原始真核生物吞噬的蓝藻有些未被消化，反而能依靠原始真核生物的“生活废物”制造营养物质，逐渐进化为叶绿体。下列有关说法错误的是（       ）

A．叶绿体来源于原核生物，故其内有核糖体、DNA、RNA

B．被吞噬而未被消化的蓝藻为原始真核生物提供了有机物

C．具有双层膜的细胞结构有细胞膜、线粒体、叶绿体

D．叶绿体中不同膜结构的成分有差异

2．人们不仅把鸡蛋作为营养食品，还从蛋清中提取溶菌酶。下列叙述正确的是（       ）

A．熟鸡蛋中的蛋白质因肽键断裂，易被人体消化吸收

B．吃鸡蛋能够补充溶菌酶，有益于身体健康

C．蛋黄中胆固醇含量高，膳食中应禁止摄入

D．新鲜的鸡蛋可用于提取和生产溶菌酶制剂

3．下列有关质壁分离和质壁分离复原现象叙述正确的是（       ）

A．用菠菜叶片进行质壁分离实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察

B．可以用低倍镜观察细胞质壁分离和质壁分离复原现象

C．质壁分离复原过程中，细胞的吸水能力逐渐增强

D．0．9mol/LNaCl溶液和0．9mol/L蔗糖溶液是等渗溶液

4．下列关于酶和ATP的叙述，错误的是（       ）

A．基因的表达需要酶和ATP，酶和ATP也是基因表达的产物

B．酶可以显著降低分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量

C．ATP的产生都需要酶，酶的产生都需要ATP参与

D．不是所有的酶都是在核糖体上合成的，也不是所有的酶都能够被蛋白酶水解

5．在血红蛋白分离过程中，如果红色区带歪曲、散乱、变宽，与其有关的是（       ）

A．血红蛋白释放B．色谱柱的装填

C．洗脱过程D．样品的处理

6．提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时采用水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时可以用直接加热法，其原因是

A．前者需要保持恒温，后者不需要恒温

B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温

D．前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水

二、非选择题部分

8．（10分）以紫色洋葱鳞叶为材料进行细胞质壁分离实验，图1为光镜下的显微照片，图2为细胞模式图。请据图回答下列问题：

（1）质壁分离中的“质”是指__________________。从细胞膜组成和结构的角度来推测，在质壁分离过程中水分可经过细胞膜中的________________________________进出细胞。

（2）若同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，所用蔗糖溶液浓度越低，则X/Y值越_______。

（3）如果从盖玻片的一侧滴入的是加有某种植物细胞不吸收的红色染料的0.3g／mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到M、N处颜色分别是_____________________。

（4）图1和图2哪一个属于物理模型：_________。

30．（9分）溶酶体是细胞中一种重要的细胞器。回答下列问题：

（1）分离出细胞内的溶酶体常用的方法是__________________________。

（2）溶酶体膜上存在一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白-质子泵，有助于维持溶酶体内酸性环境（pH约为5.0），据此分析，质子泵的具体作用是___________________________

__________________。

（3）溶酶体膜内侧存在与细胞膜糖被类似的结构，此结构具有防止__________________

____________________的作用。

（4）研究发现，细胞不能获得足够养分时，其溶酶体的活动会增强，以维持细胞的存活。对此现象的合理解释是__________________________________________________。（3分）

31．（10分）回答下列问题：

（1）等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质，原因是________________________________________（从分子组成和氧化的情况来分析）。

（2）叶绿体和线粒体都是与能量转换有关的细胞器，两者中与ATP合成密切相关的膜结构分别是_________________________ 、_________________。

（3）细胞核和细胞质之间通过_________实现频繁的物质交换和信息交流。染色体与染色质的关系是__________________________________________________________。

32．（10分）已知α-淀粉酶的最适温度为60℃，某同学为了探究pH对α-淀粉酶活性的影响，在35℃和45℃两个温度条件下分别设置了7支试管，每支试管中均加入4mL淀粉溶液（淀粉的初始含量为y₀ g），然后加入pH缓冲液，设置pH分别为1.0、3.0、5.0、7.0、9.0、11.0、13.0，再加入2mLα-淀粉酶溶液，反应3min后迅速在每支试管中同时加入足量的NaOH溶液，测定没纸试管中的淀粉的剩余量，得到如图所示的曲线。请回答下列问题：

（1）反应3 min后迅速加入足量的NaOH溶液的目的是___________________________。该同学认为反应时间过长或加入的淀粉量少都可能导致实验失败，其依据是酶的催化具有_______________的特点。

（2）分析图中数据可知，实线部分表示在温度为__________条件下测定的结果；使α-淀粉酶完全失活的pH范围为__________________________。

（3）若该同学在某pH条件下测定淀粉的剩余量为y₁ g，则用淀粉的消耗速率表示该条件下酶促反应速率为________________g·min^-1。

37．（15分）今年央视3·15晚会曝光的“土坑酸菜”引起社会热议。“土坑酸菜”的腌制是一种传统工艺：将现摘蔬菜倒入菜地附近的土坑里，向土坑中加水、盐等，再用薄膜包裹并盖上土进行腌制。而现代食品加工则应将传统制作与现代工艺的有机结合，通过流程化、标准化和科学化控制以保证酸菜的品质。请回答：

(1)“土坑酸菜”发酵所需菌种来源于_____________________________，发酵时需包裹薄膜，盖土腌制的原因是_____________________。

(2)“土坑酸菜”在发酵初期由于杂菌的存在而产生大量亚硝酸盐，测定亚硝酸盐的原理是酸化条件下、亚硝酸盐经重氮化反应后与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成_____________。

(3)在现代食品加工中，优质乳酸菌的选择是保障食品安全和风味的重要前提。培养乳酸菌时，需要向培养基中添加氮源、水、无机盐和_____________________。培养过程中还需定时取样，检测菌种的生长情况并统计菌落数目。常用的微生物计数方法包括活菌计数法和_____________________________；前者在计数时需选取菌落数目稳定时的记录作为结果，原因是_____________________________________。

(4)为保护消费者健康，现代工业大规模生产酸菜必须进行严格的灭菌处理，灭菌是指______________________________________________________________________。（3分）

参考答案：

1-6  CDBABD

29． 原生质层     磷脂双分子层和水通道（或只答磷脂双分子层）    大     紫色   红色     图2

30． 差速离心法     催化ATP水解，将细胞质中的H+（质子）运入溶酶体内    溶酶体膜被水解酶水解     分解自身物质，为生命活动提供必要的物质和能量（3分）

31．     脂肪含氢多，氧化时消耗的氧气多     叶绿体的类囊体薄膜     线粒体内膜     核孔         同一物质在不同时期的不同存在形态

32． 使酶瞬间失活，以控制反应时间     高效性     45℃     pH≦l 或pH≧13    （y₀-y₁）/3

37．(1)     现摘蔬菜和土坑中的乳酸菌     制造无氧环境

(2)玫瑰红色染料

(3)     维生素和碳源     显微直接计数法

     以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目

(4)灭菌是指用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物（包括芽孢和孢子）（3分）

理综答题卡——生物

29.（每空2分，共10分）

（1）                                                              

（2）                 （3）                    

（4）              

30.（除标注外，每空2分，共9分）

（1）                          

（2）                                            

（3）                                            

（4）                                            （3分）

31.（每空2分，共10分）

（1）                                            

（2）                                    

（3）                                                                

32．（每空2分，共10分）

（1）                                                      

（2）                                        

（3）              

37.（除标注外，每空2分，共15分）

（1）                                                      

（2）                

（3）                                            

（4）                                                         （3分）