《观察土壤》教学设计

《观察土壤》教学设计

执教者：代志强

【教材简析】

本单元从第6课和第7课开始对土壤进行细致的观察和研究。本课主要研究“土壤中有什么？”，分别从土壤组成、颗粒形态以及土壤成分三个方面，从宏观到微观的层次对土壤进行细致的观察与分析。教材首先指导学生对土壤里面有什么展开观察，初步了解土壤的成分；接着是对土壤颗粒进行观察与描述，为土壤分类做铺垫；最后是土壤沉积实验，观察到土壤根据颗粒大小的不同会分出不同的层次，进一步认识到土壤的成分。在此基础上，通过回顾和梳理，使学生对自己之前认识进行反思，加深他们对土壤的认识，也为第7课《比较不同的土壤》打下基础。

【学情分析】

土壤对于学生而言是比较熟悉的，大都接触过土壤，但并没有从科学研究的角度去观察过土壤，对土壤的组成和基本特征并不了解，这正是本节课学生要探究的问题，因此学生会非常感兴趣。对于探究土壤的组成，四年级学生还比较缺乏科学的观察方法，合作交流能力也有些欠缺。在教学中，教师应明确观察土壤的方法，重点引导学生通过观察和分析土壤中的不同成分，探究沉积实验中土壤分层的原因，认识到土壤对生命的意义，组织引导学生进行合作交流，鼓励学生发表自己的见解，引导学生尝试运用科学的语言来描述。同时也为五年级学习《地球表面的变化》单元奠定相关的知识基础。

【教学目标】

科学概念目标

土壤包含岩石风化而成的大小不同的颗粒（小石子、沙、黏土）以及腐殖质、水和空气等。

科学探究目标

1.能够通过观察实验的方法了解土壤的组成成分。

2.会用土壤沉积的方法观察到土壤按颗粒大小分层。

科学态度目标

1.认识到土壤是地球上最重要的资源。

2.认识到认真、细致的观察、比较、记录和描述是十分重要的。

科学、技术、社会与环境目标

认识到土壤对生命以及人类生产生活具有重要意义。

【教学重难点】

重点：通过实验观察分析土壤有哪些物质组成，了解土壤成分。

难点：会用沉积实验观察到土壤颗粒分层顺序及分层原因。

【教学准备】

教师：干燥土壤、土壤沉积杯、课件等。

小组：新鲜土壤、干燥土壤、牙签、放大镜、白纸、塑料杯、小棒、水、毛巾等。

【教学过程】

一、聚焦

1.播放视频，谈话：土壤对我们人类非常重要，我们吃的许多食物都来自土壤中生长的植物。

2.提问：土壤就在我们的身边，你观察过它吗？植物为什么能种植在土壤里？土壤里面有什么呢？

3.引入课题：这节课我们一起观察土壤。

二、探索

探索一：猜测土壤的组成

提问：你认为土壤里面有什么呢？

预设1：土壤中有枯树叶、小虫子……

预设2：土壤中有大石子、小石子……

预设3：土壤中有水分……

……（板书学生猜测）

探索二：观察土壤

（一）观察新鲜土壤

1.过渡：为了更好的对土壤进行研究，我们来一起观察新鲜土壤中有什么吧。

2.活动：打开新鲜土壤，用牙签翻一翻，用肉眼观察，用放大镜观察，也可以用鼻子和手指来感受，并记录下来。

3.温馨提示：

材料准备：新鲜土壤、放大镜、牙签、毛巾。

（播放视频《观察土壤》）

（1）看：颜色，颗粒大小（可以借助放大镜）。

（2）闻：扇闻法。微微低头，用手轻轻地往自己的鼻子方向扇风。

（3）摸、捻：用手指来感受。

4.学生进行分组实验，教师巡视指导。

5.汇报交流：

教师提问：你们观察到土壤中有什么呢？

预设1：有许多捻不碎的小石子、沙子……

预设2：我看见了草根、虫子……

预设3：闻起来有气味……

预设4：我感觉摸起来湿湿的，可能有水分……（板书学生观察结果并和猜测比较）

（二）观察干燥土壤

1.过渡：刚才观察的新鲜土壤中什么最多？（小石子、沙子、黏土等）

原来土壤中有这么多颗粒物，我们再来观察一份干燥的土壤，看一看这些颗粒物具体有什么不同。

2.活动：学生打开装有干燥土壤的盒子，把土壤倒在一张白纸上，用肉眼观察，借助放大镜观察，再用手摸一摸，最后用牙签把土壤颗粒进行分类。

3.温馨提示：

材料准备：干燥土壤、白纸、放大镜、牙签、毛巾。

（播放视频《土壤颗粒的大小》）

（1）看一看：用肉眼观察，借助放大镜观察。

（2）摸一摸：用手感受土壤颗粒的大小。

（3）分一分：用牙签把土壤颗粒按大小分类。

4.学生进行分组实验，教师巡视指导。

5.汇报交流：

教师提问：干燥土壤中有几种大小不同的颗粒？你能具体描述一下它们吗？

（土壤中的颗粒大小不一，除了有小石子和大小不同的沙粒，还有粉末状的微粒。）

6.阅读资料：根据颗粒大小，可以对土壤的微粒进行分类。最大的土壤颗粒是沙砾（小石子），其次是沙，接着是比沙还要小的粉沙，最小的土壤微粒是黏土。沙砾直径大于2毫米，黏土的微粒很小，甚至用肉眼都没有办法看清楚。

（三）土壤沉积实验

1.过渡：除了我们观察到的成分外，土壤中还会有什么其他成分呢？

2.学生尝试回答。

3.活动：把土壤倒进盛有水的塑料杯里，用小棒充分搅拌后静置，观察整个过程中出现的现象，并记录下来。

4.温馨提示：

材料准备：干燥土壤、塑料杯、水、小棒、毛巾。

（播放视频《土壤沉积实验》）

（1）倒水：把土壤倒进水中。

（2）搅拌：充分搅拌并观察。

（3）静置：静置一段时间再观察。

5.学生进行分组实验，教师巡视指导。

6.汇报交流。

提问：大家观察到了什么现象？

预设1：搅拌产生气泡……

预设2：有一些黑色物体漂浮上来……

预设3：静置出现了分层……

（板书观察结果）

三、研讨

1.在水倒入土壤的整个实验过程中，有什么现象发生？这些现象说明了什么？

（1）把水倒入土壤的过程中，会有气泡产生的现象，这说明土壤中含有空气。

（2）漂浮在水面上的是动植物的残体，也就是腐殖质。（视频介绍：腐殖质）

（3）搅拌后静置一段时间，我们明显地看到土壤按颗粒大小先后沉积下来，并分为几层：下面的颗粒大，上面的颗粒小。最上面的一层是黏土；其次是细沙，最下面的是沙砾。

学生观察沉积效果更加明显的土壤沉积杯。（可以用小棒取一点最上层的黏土捻一捻）

教师追问：为什么会出现分层？

预设：分层是因为土壤微粒大小不同，大微粒先沉积下来，其他微粒依次沉积，所以出现了沉积物分层的现象……

2.根据观察和实验，你认为土壤是由什么组成的？

土壤的组成：沙砾、沙、黏土、空气、腐殖质、水分……

3.你对土壤有哪些新认识？

学生自由发言。

四、随堂训练

一、判断题。

1.土壤中颗粒最小的是粉沙。                                 （   ）

2.水倒入土壤后，搅拌产生气泡，什么土壤中有空气。           （   ）

3.土壤为生物提供了食物和生存空间，也为人类提供了衣食住行

的原料来源。                                             （   ）

4.动植物的残体能够增加土壤中的腐殖质。                     （   ）

5.土壤不是一种单纯的物质，它是由许多种成分和生物一起组成的。（   ）

二、选择题。

1.动植物残体在土壤中腐烂后，形成了（    ）。  

A.盐分    B.黏土    C.腐殖质

2.干土壤放入水中冒泡，说明土壤含有（    ）。  

A.空气    B.黏土    C.腐殖质

   3.土壤在水中搅拌沉淀后，最大的颗粒（   ）。

     A.沉在最上面   B.沉在中间    C.沉在最下面

五、拓展

观察植物生长繁茂的地方，这里的土壤有什么特点？

【板书设计】

6.观察土壤