《加快溶解》教学设计

《加快溶解》教学设计

                              方洞小学——钟建美    

【教学内容】

   教科版第一单元《水》第6课的内容。本课在聚焦部分提出问题“我们有什么办法可以加快物质在水中的溶解呢？”直接表明了本节课的探究主题。探究部分有两个活动，第一个是探索温度与溶解快慢的关系，第二个是探索搅拌与溶解快慢的关系。

研讨部分提出了两个问题“影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？”“如果要让食盐更快地溶解在水中，还可以怎样做？”两个问题具有层次性、递进性。通过对比实验，学生得出科学结论后，在拓展部分，教师引导学生根据之前的生活经验和课堂上的探究，继续思考和探究。

【教学目标】

科学概念目标：通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。

科学探究目标：通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。能用搅拌的方法使水中的物质充分溶解。

科学态度目标：学会使用对比的方法观察实验现象。

科学、技术、社会与环境目标：感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。

【教学重难点】

重点：通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。

难点：感受对比实验的重要性，以及实验中的变量与不变量的控制问题。

【教学准备】

为学生准备：相同质量的食盐4份，两杯不同冷热的水（自来水、热水）、两杯冷水、玻璃棒1根、学生实验记录单等。

教师准备：学生实验器材一套。

教学过程：

【教学过程】

一、聚焦
‎1.谈话：同学们，让我们一起开启今天的科学之旅吧！水是生命之源，我们人类生活离不开水。本学期刚开学我们就研究了水的特征，知道水是无色无味的。现在老师这里有一杯水，觉得它没什么味道，就家里一块红糖进去。同学们，结合你们的生活实际经验，有什么方法可以加快红糖在水中的溶解？
‎2.学生得几种方法（板书：温度、搅拌、颗粒大小）。
‎3.师：同学们想到了这么多办法，真厉害。今天我们研究的内容就是《加快溶解》。（板书课题：加快溶解）

谈话：我们常说猜想是科学发明的前奏，我们已经迈出了精彩的一步，但是这些猜想是否正确，就要用实践来检验真理。今天我们就来做一个小小的科学家，通过实验来验证我们的猜想是否正确。

二、探索活动一：探索温度与溶解快慢的关系

1.谈话：刚才我们作了猜测，这节课我们主要探索温度、搅拌与溶解快慢的影响。现在我们用食盐代替红糖先证明温度对食盐溶解的影响？老师为你们准备了实验器材，为了使实验更公平，相同条件和不同条件有哪些？

2.学生讨论得出对比实验中相应的条件。

3、课件播放小视频实验步骤和注意事项。

4.教师分发材料，巡回指导，小组合作实验。

5.小组汇报观察到的现象，说出发现。

6.像这样研究影响溶解快慢的实验方法，只改变一个条件，其他条件不变的科学研究方法叫对比实验法。

活动二：探索搅拌与溶解快慢的关系

1.提问：我们已经用实验证明了温度与溶解快慢的关系，那怎样证明搅拌与溶解快慢的关系呢？
‎2.课件出示记录单：探索搅拌与溶解快慢的关系。

小组讨论设计一个搅拌与溶解快慢关系的实验，完成活动记录单。
‎3.学生讨论得到实验方案，确定要改变的条件：搅拌与不搅拌。相同的条
‎件：同样多的冷水、同样多的盐、同时加入。
‎4.课件出示实验材料：两份质量相同的食盐、2杯同样多的冷水、1根玻璃棒。
‎5.课件播放实验步骤和注意事项。

6.教师分发材料，巡回指导，小组实验。
‎7.小组汇报观察到的现象，说出发现。
‎三、拓展
‎1.提问：我们发现了加热和搅拌的方法可以更快地溶解食盐，还有没有其他的方法呢？（把物质的颗粒变小）
‎2.学生说一说，猜测颗粒大小对溶解快慢的影响。

3.引导学生设计物质的颗粒大小影响溶解速度的对比实验。（大颗粒热水搅
‎拌－小颗粒热水搅拌）（课后进行探究）

4、播放视频：生活中的溶解现象和不溶解现象。（学生课后探究判断）
‎5.引导学生总结加快溶解的方法。
‎【板书设计】
‎                       加快溶解
‎           影响因素： 温度    搅拌   颗粒大小
‎           相同条件： 同样多的水同样多的食盐同时加入
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